假设编辑器为 VS Code ,路径为 C:/Program Files/Microsoft VS Code/Code.exe

设置

git config --global core.editor "C:/'Program Files'/'Microsoft VS Code'/Code.exe"

删除

// 删除多个编辑器
git config --unset --global core.editor

// 删除指定的某个编辑器
git config --unset --global core.editor="C:/'Program Files'/'Microsoft VS Code'/Code.exe"